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こんにちわ！

今回は、デミグラスソース缶を使って簡単なスペアリブの煮込み料理のご紹介です。

鍋でコトコト煮込んで、柔らかくジューシーな仕上がりになりますよ！

【材料】4人分

豚スペアリブ…900ｇ（12本）
●赤ワイン…200ｃｃ
●水…600ｃｃ
●ローリエ…1枚
◎デミグラスソース…1缶
◎ケチャップ…大さじ2
◎コンソメ（顆粒）…大さじ1
塩・こしょう…適量


【作り方】

①スペアリブはフォークで数箇所穴を開けて塩・こしょうをし、オーブンで表面に焦げ目がつく程度に焼く。

②鍋に、【①】と●の材料を入れ、アクを取りながら約20分ほど煮込む。

③【②】に、◎の材料を入れてかき混ぜ、弱火で約20分間煮込んだら出来上がりです。


◆簡単なので、是非作ってみて下さいね！◆

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